Glutenfreier Kokosriegel
Selbstgemachte glutenfreie Kokosriegel die wie die Bounty schmecken
Servings: 25 Stück
Zutaten
- 400 ml gezuckerte Kondensmilch
- 200 Gramm Kokosraspeln
- 300 Gramm Schokolade
Anleitungen
- Die Kokosraspel mit der Kondensmilch vermischen, so dass ein Teig entsteht.
- Aus diesem Teig Bounty's Formen,mit Frischhaltefolie abdecken und für 5-6 Stunden kühl stellen.
- Die Schokolade schmelzen und die Bounty's darin eintunken und gut auskühlen lassen bis die Schokolade fest wird.
Notizen
Für die Laktosefreie Variante , Reis-Grieß mit Kokosmilch kochen, Ei unterrühren, Kokosflocken hinzugeben.
Oder Sahne mit Zucker schlagen oder auch (der abgeschöpfte feste Teil einer gekühlten) Kokosmilch.