Mediteraner Nudelsalat mit Oliven, Rucola und Schafskäse
Ingredients
- 300 Gramm Glutenfreie Nudeln
- Grüne Oliven
- Schwarze Oliven
- Rucola
- Schafskäse
- Scheibenkäse
- 1 Stück Rote Zwiebel
- 2 Stangen Lauchzwiebeln
- Datteltomaten
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 1-2 Stück gebratene rote Spitzpaprika
- Salz
- Oregano
- Basilikum
- Pfeffer
- Rotes Paprikapulver
- Olivenöl
Instructions
- Nudeln kochen kalt werden lassen.
- Alle Zutaten klein schneiden und in eine Schüssel geben.
- Rote Spitzpaprika braten und die Haut entfernen und dann klein schneiden und in den Salat dazugeben
- Am Ende abschmecken.