Glutenfreie Pfannkuchen mit Mandarinen-Johannisbeer Füllung und Vanillesoße
Hier ein schnelles Rezept für gefüllte glutenfreie Pfannkuchen.
Den Beitrag in der Facebookgruppe Zöliakie Austausch findet ihr hier.
Glutenfreie Pfannkuchen mit Mandarinen/Johannisbeer Füllung und Vanillesoße
Zutaten
Zutaten Pfannkuchen
- 160-170 Gramm Schär Farine
- 500 ml laktosefreie Milch
- 3 Stück Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zutaten Mandarinen
- 1 Dose Mandarinen
Anleitungen
Pfannkuchen
- Alle Zutaten für den Pfannkuchen zusammenmischen und die Pfannkuchen in der Pfanne herausbacken
Füllung
- 1 kleine Dose Mandarinen abtropfen,den Saft abfangen und mit halben Eßl Stärke und 1 Eßl Zucker Kochen...
- Mandarinen dazu geben vom Herd nehmen,Pfannkuchen damit streichen zusammen rollen.
- Johannisbeeren aus dem Glas nehmen,Pfannkuchen damit bestreichen zusammen rollen.
1 thought on “Glutenfreie Pfannkuchen mit Mandarinen-Johannisbeer Füllung und Vanillesoße”
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Liebe Suna,
und wie machst du diese wundervolle, soooo lecker aussehende Vanillesoße … deine Rezepte sind so, so gut … von Herzen DANKE dafür !!!
Herzliche Grüße von Claudia