Glutenfreie Pfannkuchen mit Mandarinen-Johannisbeer Füllung und Vanillesoße

Glutenfreie Pfannkuchen mit Mandarinen-Johannisbeer Füllung und Vanillesoße

Hier ein schnelles Rezept für gefüllte glutenfreie Pfannkuchen.

Den Beitrag in der Facebookgruppe Zöliakie Austausch findet ihr hier.

Glutenfreie Pfannkuchen mit Mandarinen/Johannisbeer Füllung und Vanillesoße

Gericht: Vorspeisen
Land & Region: Deutsch

Zutaten

Zutaten Pfannkuchen

  • 160-170 Gramm Schär Farine
  • 500 ml laktosefreie Milch
  • 3 Stück Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Zutaten Mandarinen

  • 1 Dose Mandarinen

Anleitungen

Pfannkuchen

  • Alle Zutaten für den Pfannkuchen zusammenmischen und die Pfannkuchen in der Pfanne herausbacken

Füllung

  • 1 kleine Dose Mandarinen abtropfen,den Saft abfangen und mit halben Eßl Stärke und 1 Eßl Zucker Kochen...
  • Mandarinen dazu geben vom Herd nehmen,Pfannkuchen damit streichen zusammen rollen.
  • Johannisbeeren aus dem Glas nehmen,Pfannkuchen damit bestreichen zusammen rollen.



1 thought on “Glutenfreie Pfannkuchen mit Mandarinen-Johannisbeer Füllung und Vanillesoße”

  • Liebe Suna,

    und wie machst du diese wundervolle, soooo lecker aussehende Vanillesoße … deine Rezepte sind so, so gut … von Herzen DANKE dafür !!!

    Herzliche Grüße von Claudia

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