Kartoffeln, Paprika und Köfte mit Reis und Salat

Kartoffeln, Paprika und Köfte mit Reis und Salat

Kartoffeln, Paprika und Köfte mit Reis und Salat

Gericht: Hauptspeisen
Land & Region: Türkisch

Zutaten

Frikadelle

  • Hackfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • Oregano
  • Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rotes Paprikapulver grob
  • Kreuzkümmel optional

Sauce

  • 2 Esslöffel Tomatenmark und Paprikamark
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer

Beilagen

  • Kartoffel
  • Reis

Anleitungen

  • Alle Zutaten für die Frikadelle mischen und formen
  • Dann für die Sauce 2 Eßl Paprikamark oder Tomatenmark mit etwas Wasser und Salz,Pfeffer in eine kleine Schüssel umrühren und auf die Kartoffeln und Frikadellen geben und ab in den Backofen.
  • Reis kochen und dazu servieren

Notizen

Alle Zutaten nach dem Backen


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