Pfannkuchen Käse/Börek
Pfannkuchen Käse/Börek
Zutaten
- 2 Stück Eier
- 130 Gramm Maniokmehl Zb von @neo_flour_de
- 1 TL Salz
- 150 ml Milch
- Gouda Käse
weitere Zutaten
- Scheiben Gouda
- 100 Gramm Schafskäse
- Bund Petersilie
- Öl zum Ausbacken
Anleitungen
- Alle Zutaten für den Pfannkuchen in einer Schüssel rühren.
- Eine beschichtete Pfanne etwas einölen und darin Pfannkuchen's zubereiten.
- Zuerst Gouda Käse danach Schafskäse Mischung auf das Pfannkuchen legen, umwickeln und anschließend in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten aus goldbraun braten.
Video
Notizen
Hier findet ihr mein Rezept und Fragen und Antworten dazu in der Facebookgruppe Zöliakie Austausch: https://www.facebook.com/groups/zoeliakie.austausch/posts/4433645993353857/
